中医认为醋泡黄豆是一种养生保健的食物，它的作用有降低血脂，还有可以减肥，另外还可以有祛斑的功效。醋泡黄豆还可以帮助消化，有疏肝利胆等作用，心脑血管病患者可以吃醋泡黄豆。但是需要注意，醋泡黄豆本身是一种酸性的物质，里面有很多醋，对消化道的黏膜有一定刺激性，所以进食也不宜过多。

另外心血管病患者，大多数都存在着各种的危险因素，需要长期服用抗血小板的药物，来进行二级预防，如临床上最常用的是阿司匹林，但是这些抗血小板的药物，可能也会对胃肠黏膜有一定的刺激作用，如果要是醋泡黄豆吃得太多了，会加重刺激。所以心脑血管病患者，即使吃有营养的醋泡黄豆，在量上也要适当不能吃得太多，以免造成胃黏膜的损伤。

心脑血管疾病检查哪些项目

心脑血管疾病检查包括心血管系统检查和脑血管系统检查。心血管系统检查包括心电图、心脏彩超、动态心电图、血清心肌酶、冠脉CTA、冠脉造影等，脑血管系统检查包括颅脑CT、脑血管造影、头部核磁等。各检查的意义分析如下：

1、心血管系统：心电图主要用于记录人体正常心脏的电活动，帮助诊断心肌缺血、心肌梗死等心血管疾病;心脏彩超主要用于了解心脏射血功能，发现各种瓣膜有无关闭不全或狭窄，帮助诊断心脏瓣膜病、心肌病等;动态心电图适用于心律失常的诊断，如心律失常性质、程度的估计等，血清心肌酶对诊断急性心肌梗死和评价溶栓后效果有一定的价值;冠脉CTA是一项用于检查动脉血管是否正常的一项辅助检查，帮助诊断动脉粥样硬化、大动脉炎、主动脉瘤等疾病;冠脉造影主要作用是可以评价冠状动脉血管的走行、数量和畸形，评价冠状动脉病变的有无、严重程度和病变范围，是诊断冠状动脉粥样硬化性心脏病的一种常用而且有效的方法。

2、脑血管系统：颅脑CT可迅速显示出血的位置、大小、脑水肿情况等，在发病24小时后也可以显示脑梗死的位置、范围等;脑血管造影能够显示脑血管的分布、位置、形态等，容易发现脑血管瘤等脑出血原因;头部核磁主要用于观察脑部有无病变，能明确病变是否是由于脑结构发生改变所导致的。