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为进一步督促学校落实食品安全主体责任，切实保障学校师生“舌尖上的安全”，9月14日下午，淮滨县检察院党组书记、检察长赵星海到县大风车幼儿园开展食品安全督导检查工作，该县司法局相关负责同志参加。

“幼儿食品每天是否进行留样？”“厨房工作人员是否有健康证？”在大风车幼儿园食堂操作间，赵星海通过问询谈话、实地查看等方式，仔细查看环境卫生、食材进购、食品安全检查记录、餐具用品消毒、从业人员健康证情况等，了解进货、储存、操作、检测等关键环节管理措施，听取了园方关于食品安全工作的汇报。

赵星海指出，幼儿饮食安全关乎孩子身体健康和茁壮成长，家长、社会各界高度关心关注，是必须守牢的安全底线、必须做细的道德工程。幼儿园要牢固树立食品安全意识，严格源头，严控质量，严把环节，强化从业人员健康管理与食品安全意识，做好上岗培训，规范操作行为，确保食品源头可追溯、操作过程有闭环，守护全园师幼“舌尖上的安全”。

园方负责人表示，将以此次检查为契机，进一步完善食品安全管理制度，严把进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关，筑牢食品安全防线，让孩子们吃得舒心、家长们安心、政府放心。

食品安全是办好人民群众满意教育的前提和保障。今后，淮滨县检察院将积极能动履职，充分发挥法律监督作用，为未成年人健康成长，创造良好的社会环境贡献检察力量。（郝昱玮 符淼 夏训巍）