可以承包。承包建筑工程的单位应当持有依法取得的资质证书，并在其资质等级许可的业务范围内承揽工程。 禁止建筑施工企业超越本企业资质等级许可的业务范围或者以任何形式用其他建筑施工企业的名义承揽工程。禁止建筑施工企业以任何形式允许其他单位或者个人使用本企业的资质证书、营业执照，以本企业的名义承揽工程。

公司股东可以单独做项目吗?

要看经营什么，是否影响到公司的收益及经营，是否给公司带来损失等。如果有，就违法了。如果独自经营的与公司无关的业务就正常的。