岩茶主要有哪些品种?

岩茶的品种有大红袍,白鸡冠,铁罗汉,水金龟等等。

岩茶属于我国六大茶类之一的乌龙茶,它主要生长在武夷山地区,是中国十大名茶之一,其中岩茶种类的大红袍相信很多人都听说过,武夷山的大红袍天下一绝,是岩茶之最。

“岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。

产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。

因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。

正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显。

半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。

洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。

所以,武夷山当中,岩茶是否正宗,不但要考虑其品种,其生长地区也是考察的又一项目之一。

石乳岩茶是什么品种?

1、中熟品种,是武夷岩茶传统品种的名品。岩茶石乳又有称石乳香,它的种植历史已有近两百年,在晋商买卖岩茶时就很出名。石乳为中熟品种,是武夷岩茶传统品种的名品。

2、相传石乳这款岩茶是由石头上蹦出来的乳汁而产生的,故而得名。

3、石乳是因香气而得名的名丛,产自武夷岩茶核心区慧苑岩、大坑口一带,产量并不多。石乳石之炼乳,其香气含有乳香和花果香的混合气味,其水质柔滑而甘甜,岩韵十足,所以又被称之为石乳香。

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