洋槐花几月份开花可以吃?

“洋槐花通常在4~5月份食用比较好。因为洋槐花一般4~5开花,花期为10~15天。”

洋槐花怎么保存时间长?

第一种:这是最简单的一种。准备很多个密封袋,将槐花晾干水分,直接分装在密封袋里。

排出空气后密封放入冰箱冷冻。放一年也不会坏。

第二种:新鲜摘回来的槐花,把它们放到阴凉的地方稍微晾一下,保证槐花上面没有任何的水分,然后找一个干净的盒子把它们放进去,接着把它放到冰箱里速冻,这样随时吃,随时取就可以了!和第一种方法最大区别就是,这种方法更能保持槐花原来的形状。

第三种:将槐花用盐水浸泡10分钟,然后轻柔抓一抓,多洗几遍。清洗干净。

捞出来沥干水分后,装入保鲜盒或食品塑料袋中密封,再放入冰箱冷冻。为了食用的时候容易溶解,所以每个袋子里装入够吃一顿的分量即可。

第四种:将择好的槐花用盐水浸泡10分钟,再反复清洗干净,取一小锅装入大半锅清水将水烧开。加入一小勺盐,倒入槐花,焯烫30-40秒,一边烫一边迅速翻匀。

将焯水后的槐花挤干水分,再用保鲜膜包起来拧成团,然后装入密封袋中放冰箱冷冻。想吃的时候随吃随取即可,特别方便。

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